2.9.09

BEBEK YANAĞI

BEBEK YANAĞI (FIRINDA SÜTLÜ PATATES) (4-5 kişilik)

MALZEMELER

1 kilogram patates

2 su bardağı süt

75 gram kaşar peyniri rendesi

1/2 çay bardağı sıvı yağ Arzuya göre 1/2 demet maydanoz tuz

YAPILIŞI

Bir kaba yağı, sütü ve tuzu alıp karıştıralım. Patatesleri soyup ince yuvarlak dilimler halinde keselim. Fmn kabını margarinle bolca yağlayıp un serpelim. Patates dilimlerini balık pulları gibi hafifçe üst üste bindirerek dizelim. Üzerine yağlı sürü boşaltıp kaşar rendesi serpelim. Isıtılmış 200 derece ısılı fırında kaşarlar eriyip üzeri hafifçe pembeleşene kadar pişirelim ve fırından alalım. Sonra dilimleyerek servis yapalım.

Not: Kremalı patateste krema sosu yerine beşamel sosu da kullanabilirsiniz

Link tık


2 yorum:

gümüşlerin hobi dünyası dedi ki...

çok güzel bir tarife benziyo.ayrıca adı da çok güzel bebek yanağı.paylaşım için teşekkürler.

"Kul" dedi ki...

Resmini nette bulamadım. Tekrar yaptığımda eklerim inşAllah.

Bizim çocukların sevdiği bir yemek.

Bir de kardeşim, senin bloga yorum yazıyorum gelip gidip (= çıkmıyor ama, ne işse beceremedim.(=

 

blogger templates | Make Money Online