30.3.09

Pancar Turşusu


Bu da Aybike 'dendi..Kısa ve öz, tecrübeyi yoğurmuş tarifleri, tekrar tarife gerek yok..bence..

  • ½ kilo haslanmis pancar
  • ½ cay bardagi zeytin yagi
  • 6-8 dis ezilmis sarimsak, damak tadiniza gore arttirabilir veya azaltabilirsiniz
  • 5-7 yemek kasigi hasalanmis pancar suyu
  • 3 kasik sirke

Haslanan pancarlari, orta kucuklukta dograyin. 5-7 kasik pancar suyuyla bir kaseye koyun. Ezilen sarimsaklari, zeytinyagi ve sirkeyi ekleyin. Guzelce karistirin. Burada hazir haslanmis pancar konservesi bulmak mumkun, acelesi olanlar icin kolay bir cozum. Miktarlarla damak tadiniza gore oynayabilirsiniz.

Afiyet olsun.


***

Hiç yorum yok:

 

blogger templates | Make Money Online